Erinnerungen am Winterhauchfestfrühstückstisch.
Warum ist der Kakaosauer?
Milchsäurebakterien
Nein, der ist sauer geworden, weil er so lange im Kühlschrank stehen musste
Mama kann dir den Buttersäurezyklus noch immer aus dem Kopf erklären
Das war der Zitronensäurezyklus
Gibt es auch einen Bittersäurezyklus?
Nein.
Doch: der geht so: Du kippst Buttersäure irgendwohin und dann fällt laut des Bittersäurezyklus die Schule aus.
