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Schlagwort: Filterkaffee

  • Nach 60 Tagen 📆 der erste selbst aufgegossene Kaffee :-) ☕️

    Nach 60 Tagen 📆 der erste selbst aufgegossene Kaffee 🙂 ☕️

    Geil so ein Schaltjahr. Da sind es vom 1.1. bis 29.2. 60 Tage und die habe ich mit Kaffeeverzicht voll gemacht. Gut gestern im Hotel hab ich zum Test schonmal nen Espresso getrunken und die Wirkung war weniger heftig als ich erwartet hatte Heute habe ich dann mein komplettes Besteck aus Hario V60 Filter, Commandante…

  • Starbucks Bohnen im Vergleich zu Tchibo, Segafredo und dingens

    Das Hauptitelinteressenergebnis überrascht mich ja nich ansatzweise. Mit Tchibo als „Testsieger“ hätte ich allerdings nicht gerechnet. Wobei man muss auch die Kirche im Dorf lassen: Es geht hier auch nur um Espresso. Da kann man ja nicht gaaaaaanz soviel falsch machen *duck* 🙂 die meisten meisten Filterkaffee verzeiht jedenfalls deutlich weniger Fehler.

  • Ne 3/4 Stunde über das pourover Kaffeekochen

    Wie kocht man hochwertigen Filterkaffee? Der Sascha Kaiser von der Bielefelder Kaffeerösterei Hotroastedlove hat mir das vor einiger Zeit mal genau erklärt, wie das in der Chemex und den Aufgussfiltern von Kalita und Hario V60 funktioniert und mein Einkauf gestern hat mich mal wieder drauf gebracht. es ist irre, wie unterschiedlich die Ergebnisse werden, wenn…

  • Immer das richtige Kaffee – Wasserverhältnis treffen :-) danke Hotroastedlove

    Immer das richtige Kaffee – Wasserverhältnis treffen 🙂 danke Hotroastedlove

    Boah war ich schon lange nicht mehr bei Sascha und Linda zum Kaffeekaufen. Diesmal sogar gleich noch nen Oolong Tee aus Süd-China mitgenommen. Auf den Escondia Laurina Kaffee aus Nicaragua bin ich aber besonders gespannt. die Boubon Pointu Arabica Mutation hat nur 1/4-1/3 des Koffeins die normaler Arabica hat und schmeckt dazu noch nach Erdbeere…

  • Welcher Kaffee und Kaffeehubereitung hat wieviel Koffein?

    James Hoffmann hat es getestet und kurze Zusammenfassung: Espresso hat weniger Koffein als Filterkaffee (als Zubereitungsmethode bei gleichen Bohnen) Instant Kaffee hat deutlich weniger (!) Koffein als Filterkaffee Helle Röstung hat weniger Koffein als dunkle Röstung Wie das in exakten MilligrammangBen aussieht und vor allem WARUM das alles so ist und noch viel mehr erklärt…