Everyday is a school day.
Kategorie: 👨🍳 Kochen
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Kinderwunsch Sushi: Apfel 🍎 Gurke 🥒 🙂
Durchaus Essbar.
Nächstes Mal:
Fleischwurst Sushi 🍣
Und ich werde mal Risotto kochen und dann Sushi Stilo Italiano machen
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Haltestulle – der Kiezladenname ist genau mein Humor 🙂
Mit Ka(h)lauern kenn ich mich aus! der Kiez-Sandwichladen im Osten sieht aber auch echt lecker aus.
In der ehemaligen Bäckerei Voss in der rohrteichstraße. Wer ist denn jetzt der Dienstälteste Bäcker in Bielefeld?
Pörschke an der Stapenhorststraße?
Die Geschichte der HALTESTULLE ist aber auch großartig: das Ganze ist als Anwohnerinitiative aufgebaut, mittlerweile eine eingetragene Genossenschaft und ein echter Kiezladen.
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Warum trinken die Engländer 🏴 eigentlich so viel Tee ☕️ ?
Haste schonmal englischen Kaffee getrunken? 😉
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Ne 3/4 Stunde über das pourover Kaffeekochen
Wie kocht man hochwertigen Filterkaffee? Der Sascha Kaiser von der Bielefelder Kaffeerösterei Hotroastedlove hat mir das vor einiger Zeit mal genau erklärt, wie das in der Chemex und den Aufgussfiltern von Kalita und Hario V60 funktioniert und mein Einkauf gestern hat mich mal wieder drauf gebracht.
es ist irre, wie unterschiedlich die Ergebnisse werden, wenn man mit Brühmethedo, Mahlgrad, Wassertemperatur und so variiert.
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Immer das richtige Kaffee – Wasserverhältnis treffen 🙂 danke Hotroastedlove
Boah war ich schon lange nicht mehr bei Sascha und Linda zum Kaffeekaufen. Diesmal sogar gleich noch nen Oolong Tee aus Süd-China mitgenommen.
Auf den Escondia Laurina Kaffee aus Nicaragua bin ich aber besonders gespannt. die Boubon Pointu Arabica Mutation hat nur 1/4-1/3 des Koffeins die normaler Arabica hat und schmeckt dazu noch nach Erdbeere und Joghurt.
Der Wu Liang Milky Mountain Oolong wird in einem abgelegenen Tal im Nanjian County auf 2000-2400m angebaut, das im Wuliang Gebirge liegt. Naturbelassener Anbau weit wech von jeglicher Umweltverschmutzung und daher negativ getestet auf 460+ Pestizide.
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Der erste Kaffee seit 30 Tagen…
War eine ganz schöne Geschmacksexplosion.
aaaaber ich war auch 3 Stunden zittrig danach 😂
Hätte die Mischung wohl erstmal etwas vorsichtiger angehen sollen
Werde aber wohl erstmal weiter beim grünen Tee bleiben.
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Was ist mein Lieblingsgetränk? Fragt WordPress
Was ist dein Lieblingsgetränk?
Das ist einfach.
Wasser.
Am besten aus der Leitung und kalt.
Manchmal auch heiß mit Tee oder Kaffee drin.